verfaßt von Timbatuku, 19.02.2025, 17:59:34
> > Ich weiß nicht, ob das Rezept damit wesentlich „verfälscht“
> würde:
> > Die Bindung kann man durch Ei und/oder Brät verbessern. Das macht man
> bei
> > schwäbischen Maultaschen auch so.
>
> Ja, aber bei Maultaschen sollte es nicht zuviel Brät sein!
> Denn sonst schmeckt man das raus, was ich persl. dann gar nicht mag.
Es gibt viele Dinge, bei denen ich einfach nicht mitreden kann. Maultaschen zum Beispiel. Ich habe noch nie in meinem Leben Maultaschen gegessen. Die sind - geografisch - viel zu weit weg von mir. 
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