Netz-Treff - Königsberger Klopse -> Königsberger Bröckli: Zusammenfassung

#473146 Königsberger Klopse -> Königsberger Bröckli: Zusammenfassung (ot.haushalt)

verfaßt von MudGuard , München, 11.02.2025, 20:29:37

> > Feiner wolfen: Scheibe mit 3mm Löchern ist bestellt
>
> Mein Wolf wurde mit drei Scheiben geliefert.

meiner nur mit der 4mm-Scheibe.
Das war ein Gesamtpaket mit der Bosch Küchenmaschine + Fleischwolf + Saftpresse + Reibe (Durchlauf-Schnitzler) + Mixer.
Wobei der 4mm-Bohrer locker und mit Spiel durch die Löcher paßt, der 4,5mm-Bohrer grade nicht. Also eher 4,4mm als 4mm.

Hat bisher seinen Zweck erfüllt - für Lasagne fand ich's passend. Und auch für gefüllte Auberginen/Zucchini - in beiden Fällen wird das Hack aber auch angebraten ...

--

MudGuard
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