Netz-Treff - Königsberger Klopse -> Königsberger Bröckli: Zusammenfassung

#473160 Königsberger Klopse -> Königsberger Bröckli: Zusammenfassung (ot.haushalt)

verfaßt von MudGuard , München, 12.02.2025, 16:21:07

> Und bist Du jetzt weiter?

ja, die 3mm-Wolf-Scheibe habe ich heute geliefert bekommen.

> Die "Brökeli" hast Du ja in einem Küchensieb
> sicher gerettet und als Königsberger Miniklößchen noch kulinarisch
> verwerten können.

Ja, natürlich - die Teilstücke waren ja nicht mini, eher so Hasel- bis Walnuß-Größe.
Geschmeckt haben sie - aber die Klopse sahen halt nicht schön aus.

Der nächste Versuch wird aber noch warten müssen - ich hab ja noch mehrere Portionen Königsberger Bröckli im Tiefkühler ...

--

MudGuard
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