verfaßt von cebe2004, 05.03.2026, 20:55:36
> > In die Dorade gehört ein Rosmarinzweig. Da hat @Johann völlig Recht!
>
> Is nich meine Weisheit, is ne Anweisung meiner griechischen Schwägerin.
> Die hat mir erklärt, wie ich Fische zubereiten soll. Vor allem die Dorade.
Ist auch nicht meine Weisheit, ich esse keinen (solchen) Fisch.
Aber ich grille ihn gern für meine griechische Frau. 
Und frischer Rosmarin gehört bei uns in die Küche wie Pfeffer und Salz. Und (griechisches) Olivenöl.
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