verfaßt von Johann, 05.03.2026, 11:18:41
(editiert von Johann, 05.03.2026, 11:32:09)
> Tipp: Kauf Dir 100g Rosmarinblätter von Bombastus (für ca. 7,65 €) in
> der Apotheke (Nennt sich Tee oder als Badezusatz), sind aber tatsächlich
> wunderbar kleingehäckselte Rosmarinblätter, die man auch prima mit der
> Streudose verteilen kann und vergiß dieses gnäschige Gewächs. 
Ansich eine gute Idee. Aber im Falle, dass man z.B. einen Fisch, z. B. Dorade, im Backofen macht, die u. A. mit Knoblauch- und Zitronenscheiben und Rosmarinzweig(en) gefüllt werden soll, welche nach dem Garen entfernt werden tut man dann mit dem Streugewürz was? Reinstreuen und vor dem Verzehr dann mit der Zahnbürste den ganzen Fludrich wieder rausbürsten? 
Mit anderen Worten: Es gibt so einige Rezepte, vor allem mediterrane, wo beim Garen als Aromageber ganze Äste rein sollen, die anschließend wieder entfernt werden. Wie Lorbeerblätter z. B., die verwendet man ja auch seltenst geschreddert in der Suppe. Da ist so ein Rosmarinstrauch schon ganz prima.
Wird mich nach meinem Umzug auch ärgern, dass ich dann nich mehr Schwiegermutters Kräutersträuche aus dem Garten in einer Nacht- und Nebelaktion heimlich plündern kann, wenn mir der Sinn danach steht. 
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Doch wird ein Zaubertrick dir nicht geschenkt. Er kostet mehr Zeit, als sich mancher denkt.
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