verfaßt von Hausdoc, Green Cottage, 19.10.2025, 12:51:06
> Ausgerechnet meine liebste Pfanne - Edelstahl, 32cm, häufig gebraucht beim
> Kochen für Gäste - wird darauf nicht funktionieren.
> Nun weiß ich, dass es Adapter gibt um eigentlich ungeeignetes Kochgeschirr
> weiterhin benutzen zu können.
Indukionskochfeld mit einem Gasbrenner?
BTW
Meine Lieblingspfanne ist unbeschichteter schwarzer Stahl. (keine geschmiedeten Pfannen mit Rillen, sondern glatt, in 3 Größen). Da bleibt garantiert nichts kleben.
Die gehen nur mit Gas vernünftig. Bei Induktion oder Glaskeramik verbiegt sich der Boden beim aufheizen und die Pfanne schaukelt auf dem Herd.
Bei Edelstahl klebt ja alles fest - egal wieviel Öl oder Fett man verwendet.
--
Gruß Hausdoc
Heizungsfragen?? - Hier klicken
gesamter Thread: