verfaßt von Adi G., 23.08.2025, 07:57:15
> Meine Frau hat mir gerade ihre neuesten Erkenntnisse aus diversen Podcasts
> zur Ernährung vorgestellt:
> - Schweinefleisch ist schlecht, weil das Mastfutter (z.T. genmanipuliert)
> direkt das Fleisch beeinflusst.
> - Kalb- und Rindfleisch ist besser, weil die Verdauung dieser Tiere anders
> funktioniert, was besseres Fleisch produziert
Rotes Fleisch (Rind) befördert ein höheres Darnmkrebsrisiko als weißes Fleisch.
Außerdem hat Rindfleisch den Nachteil des höheren Wasserverbrauchs
und Co2-Ausstoßes. Ab und an mal Rouladen, ansonsten kommt Rind bei uns kaum
auf den Tisch.
> - Salat ist schlecht, weil Schadstoffe unseren Körper stressen
Salat enthält Vitamine und Magnesium etc., sollte halt regional sein.
Am Besten: Selber Pflücksalat in einem kleinen Hochbeet anbauen. Sehr lohnend.
> Ich gehe da nur teilweise mit. Imho ist es ganz einfach wichtig,
> hochwertiges Fleisch aus guter Haltung zu kaufen. Dann ist es auch
> gesünder. Egal, welches Vieh. Und wenn bei Wurst mal eines aus nicht so
> guter Haltung verarbeitet wurde, wird das nicht gleich tödlich sein.
> Verarbeitete Produkte sind eh zu reduzieren.
Sicher, es hat sich aber was getan. ZB in einer Wagner Pizza wirst Du keine Transfette mehr finden, alles mit Rapsöl und an sich unbedenklichen Zutaten.
Dadurch gibt es einen hohen Anteil an ungesättigten und mehrfachgesättigten
Fettsäuren und kaum gesättigte Fettsäuren.
Generell ist bei Fertigproduken auf geringen Zuckeranteil achten.
> Ähnlich beim Gemüse. Bioprodukte sind eben das Mittel der Wahl.
Schon, aber auch regional.
> Oder?
> Wie seht und haltet ihr das?
LG
Adi
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Die FDP ist der Essig, der den rot-grünen Ampelwein verdirbt!
CADDY der bessere VW-Bus!
"Gerade das Unvollkommene bedarf unserer besonderen Liebe" frei uminterpretiert nach Oscar Wilde
Ich war dabei, bei 3 historischen Netz-Treff Treffen, die
insgesamt vom Freitag, den 25.6.2010 bis Sonntag, den 27.6.2010
in Bad Emstal und vom Freitag, den 17.06.2011 bis zum Sonntag den 19.06.2011 in Altdorf b. Nürnberg und vom Freitag, den 15.06.2012 bis zum Sonntag, den 17.06.2012 in Eisenach, dauerten.
Reparieren, Elektroschrott vermeiden! www.repaircafe-altdorf.de
ACHTUNG! Wer zu weit nach Rechts abkommt, landet im Straßengraben!
Auch der Kluge macht Fehler, nur der Dumme lernt daraus nicht.
Deine Apotheke um die Ecke: gut beraten und gut behütet!
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