verfaßt von Timbatuku, 07.05.2024, 16:33:57
> Nun ja, wenn es zu einem anderen Gericht wird kann man schon sagen das es
> weder echt noch original ist 
Dabei stellt sich allerdings wiederum die Frage: Ab wann ist es ein anderes Gericht und wann ist es nur die Abwandlung/Variation eines Gerichts? Ich hatte mal die Debatte mit jemand, der darauf bestand, ein Tzatziki sei nur dann original, wenn man griechischen Joghurt verwendet hat. Mit deutschem Joghurt wäre es das nicht. Das ist m.E. Bullshit. Jede Wette, dass die meisten griechischen Restaurants und Imbissbuden in Deutschland ganz selbstverständlich auch deutschen Joghurt verarbeiten und sich kein bisschen dafür schämen. Müssen sie auch nicht.
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