verfaßt von DUMIAU, 05.05.2024, 18:34:10
> Das Thema hatten wir ja gerade erst. Der entscheidende Punkte dabei ist,
> dass im heimischer, privater Umgebung gerade nichts verkauft wird. Weder
> dir noch mir noch sonst wem. Da darf jeder so kochen, wie es ihm schmeckt
> und das Gericht so nennen, wie es ihm beliebt. Nicht mal über "kulturelle
> Aneignung" kann sich da der Württemberger echauffieren. 
Privat hast Du Recht, wenn man aber diese Rezepte als Original hinstellt hat für einen Schwaben der Spass ein Loch. 
Oder wie sich mal in einem Video eine alte Dame aufregte, Spätzle hätten exakt drei Zutaten, Eier, Mehl und eine Prise Salz. Und Sahne gehöre in den Kaffee und nicht in Kässpatzen.
Man kann ja solche Rezepte verbreiten, aber dann bitte nicht als Echt oder Original usw
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