verfaßt von cebe2004, 15.05.2026, 20:13:36
> > Habe gestern unsere letzte (Teflon-)beschichtete Pfanne entsorgt.
> > Deine Fissler-Pfannen & Co sind blank Edelstahl?
> > Habe mit so einer von WMF vor Jahren schlechte Erfahrungen gemacht. Da
> hat
> > echt ALLES angeklebt.
> > Das ist ja das Schöne an den von mir so geliebten geschmiedeten
> > Eisenpfannen. Die sich entwickelnde Patina ist besser als alles Teflon.
> Allerdings gibt es für Pfannkuchen kaum etwas Besseres als Teflon
> Auch für Rühr- oder Spiegeleier wäre es für mich die Pfanne der Wahl.
> Unsere ist von Fissler. Keine Klagen.
Na ja, wie schon geschrieben wollen wir kein Teflon mehr. Klar lassen sich Pfannkuchen und Spiegeleier da gut drin braten.
In unserer schon recht alten Eisenpfanne geht das aber absolut genauso gut. Muss halt eingebrannt sein.
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