verfaßt von cebe2004, 01.04.2025, 09:04:16
> Hallo cebe,
> mit Schale kochen und dann durch die Quetsche da bleibt die Schale hängen
> und du kannst aus der Masse entweder Knödel oder Kartoffelbrei machen.
>
> bei uns im Laden kommen täglich die Lebensmittelretter und holen ab.
>
Ich finde das absolut gut und nötig. Ist doch echt krank, dass manchmal massenweise Lebensmittel weggeworfen, geschreddert oder verfüttert werden, nur weil sie keine Idealmaße haben.
Möhren sind doch nicht schlechter, nur weil sie etwas krumm sind.
Ich will Äpfel, in denen auch mal ein Würmchen ist oder war oder ne Wespe dran geknabbert hat. Denn das ist Natur und zeigt mir, dass da noch nicht alles totgespritzt wurde.
Ich hasse es, wenn ne neue Packung aufgerissen wird, obwohl die alte noch nicht leer ist.
MHD 1.4.25 bedeutet nicht "tödlich ab 2.4." (O-Ton meine Tochter 
)
Bei meinen Großeletern wurde grundsätzlich nichts weggeworfen, alles wurde verwertet und was die Oma daraus machte, war dann immer lecker.
Irgendwas werde ich aus den Knipskugeln machen. Vielleicht so, wie du schreibst. Notfalls schäle ich die auch.
LG
Carsten
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