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#454588 Verständnisfrage (ot.haushalt)

verfaßt von Johann, 07.06.2022, 12:39:33
(editiert von Johann, 07.06.2022, 12:45:38)

Mal rein aus subjektivem Interesse. Mir ist nicht klar, was Du eigentlich genau erfahren möchtest.

> Ich bräuchte mal eine 2 Meinung

Wie lautet die 1. Meinung zu welchem Thema?

> Es geht um die genauen physikalischen Vorgänge wenn dieses VE Wasser auf
> die 280° heiße Stahloberfläche trifft. [...] VE-Wasser [...] atomare Ebene [...] O2, H2O [...] Reste von CO² et ct

Was mit dem Wasser, den Gasen oder mit der Stahloberfläche passiert? Bezogen auf was? Alterung/Korrosion, mögliche Ablagerungen?  :kratz:

> Ich habe da momentan einen Disput mit 2 namhaften Backofenherstellern, die
> schriftlich keine verbindlichen Angaben zur notwendigen Wasserqualität
> machen wollen

Kurzum, wozu willst'n das wissen?

--
Alles ist einfach, leider ist das Einfache schwierig. (Clausewitz)

 

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