verfaßt von Karsten Meyer 
, Konstanz am Bodensee, 30.06.2010, 13:29:19
> Das war eine Co Produktion von Andi Nord,Bernys besserer Hälfte und mir 
>
> Ist ganz einfach
>
> Man nehme:
>
> Strauchtomaten-in Scheiben schneiden
> Gemüsezwiebeln-in dünne Ringe schneiden
> Fürs Dressing:
> (Bio) Balsamico (war vom Edaka vor Ort)
> Salz
> schwarzer Pfeffer-in einer Schüssel gut verrühren dann unter den Salt
> mischen.
>
> reichlich frische,glatte Petersilie-grob hacken untermischen.
>
> Das ganze \"ziehen lassen\" und nochmal durchmischen.
Klingt ja wirklich lecker. Wobei diese Zwiebeln schon verflixt milde sein müssten, damit ich sie mag.
Schade nur, dass ich von dieser Leckerei überhaupt nichts mitbekommen habe. Schätze, ich war zur fraglichen Zeit mit der Annika am Waldrand beschäftigt. 
Gruß Karsten
(jetzt aber ab zur EBV)
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Ich bin sehr aktiv bei facebook, wo ich vor allem Fotos zeige und mich in Gruppen über alles mögliche, insbesondere meine Heimatstadt Konstanz austausche.
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