verfaßt von Hausdoc, Green Cottage, 29.04.2024, 21:36:53
(editiert von Hausdoc, 29.04.2024, 21:39:22)
> Finde ich gar nicht mal. Also, Senf und Paprika ist an Schweinebraten
> ziemlich gängige Würze.
In der Mitte Bayerns ist das Blasphemie . 
> Ein Schuss Wein ist auch immer gut.
Ja...... in Sauerbraten...... 
> Ingwer hingegen weniger bekannt, aber ich würd's probieren.
Alfons Schuhbeck hat in Kochsendungen keine Gelegenheit ausgelassen um für Ingwer im Schweinebraten zu werben.
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Gruß Hausdoc
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