> Hallo, vielleicht kennt jemand eine Kochbibel aus Österreich? Ich meine
> jetzt nicht den Johann Lafer, sondern Entsprechungen von Hedwig Stuber "Ich
> helf Dir kochen" oder dem Bayrischen Kochbuch. Bzw. in der Schweiz die
> Betti Bossi.
> Also gehobene solide Hausmannskostküche.
>
> LG
>
> Adi
Vielleicht ist hier etwas dabei.
(also das unterste Kochbuch)
Ich glaube die Frau ist in Österreich nicht ganz unbekannt.
Wir haben damals im Gästehaus des Nikolaihof übernachtet.