verfaßt von Johann, 30.08.2025, 18:06:55
(editiert von Johann, 30.08.2025, 18:20:46)
> Denn wenn das Angebot trotz aller Manipulation so ganz und gar nicht passt, dann bleibt
> das Zeug im Regal liegen.
Jo, wie bei mir. Ich glaube, ich habe seit fast 20 Jahren kein Fertiggericht mehr gekauft. Klar, so Wurst oder auch so was wie Bresso, aber ansonsten weder Fertigkonserven, Mikrowellengerichte oder ähnliches.
Allerdings nicht unbedingt aus Überzeugung, sondern weil ich Kochen total gerne mag und mir den meisten Klumpatsch selbst zubereite. Hat so eine Art therapeutische Wirkung auf mich.
Dann meist direkt in der Menge, dass ich das auch paar Portionen einfriere und jut.
Gulasch, Ragú, Coq au Vin, Borschtsch, Eintöpfe aller Art, Hühnersuppe, Kraut-, Nudel-, Kartoffelsalate usw. usw... alles Marke Eigenbau. Ausser Nudeln, da nehm ich auch Regalware, das is mir zu aufwändig mit Nudelmaschine da hantieren und das nachher wieder alles sauber machen, bei der Frequenz in der ich Nudeln brauche. Ich mach sogar Ketchup und Mayo selbst, wenn ich's brauche.
Einerseits Hobby/Freude, andererseits schmeckts mir am besten, hab ja Jahre dran getüftelt.
Mit meiner Frau ergänzte sich das damals ideal. Sie buk Brote, Brötchen, Burger-Buns, Brezen, Kuchen, Torten... machte Joghurt und Speiseeis... war ne runde Sache.
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Doch wird ein Zaubertrick dir nicht geschenkt. Er kostet mehr Zeit, als sich mancher denkt.
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