Hausdoc schrieb am 19.November.2019, 18:17:23 in der Kategorie ot.haushalt
Verrückte Welt!!!
> Da kannst du dich auf den Kopf stellen und mit den Ohren wackeln, deshalb > wird deine Story auch nicht wahrer.
Meine Story muss es nicht sein....
Es gibt leider keine belastbaren Quellen wie es wirklich war.
Aber die Mailänder Variante war während der Blütezeit Venedigs (15.Jahrhundert) in Italien weit verbreitet .
Nach Österreich (Wien) kam diese Zubereitungsart erst nach der 2. Türkenbelagerung 200 Jahre später.