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Nachricht aus dem Archiv

stefan66 schrieb am 11.May.2019, 16:36:22 in der Kategorie ot.haushalt

Mit Bedauern muss ich feststellen......

> > Fehlt da der deutschen Lebensmittellandschaft tatsächlich etwas?
> Ich denk ja........ zumindest in der früheren Rezeptur.
> Ab den späten 1980er Jahren wurde das Rezept geändert. Von da an
> schmeckte es deutlich nach Brühwürfel und Geschmacksverstärker.
> Mit ausreichend Wursteinlage war das aber zu verkraften.

Das wäre für mich ein NoGo gewesen. Wenn man das Produkt in der ursprünglichen Rezeptur beibehalten hätte, hätte es vielleicht eine Chance gehabt. Aber mit Maggi/Mononatriumglutamat o.ä. ist das Produkt austauschbar und schreckt kritische Konsumenten ab. Ich mag gerne Erbseneintopf, aber nicht mit den Komponenten.
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