> mal abgesehen davon, wie dilettantisch das gemacht ist, frage ich mich,
> woher die meine Mail-Adresse haben.

> Ich habe kein PayPal Konto.
> Oder verfahren die nach dem Zufalls-Prinzip ?

Du hast ja schon selber beantwortet: Zufalls-Prinzip

Es werden immer wieder angeblich wichtige Mails von vielen Banken
an viele Mailadressen verschickt. Mit Aufforderung, sich anzumelden, oder oder oder....

Einfach löschen und gut ist.

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Jochen hat völlig Recht: Löschen und gut.
Emails werden im Netz gehandelt. Da reicht es, dass du irgendwo mal für ein Gewinnspiel oder einen Kommentar deine email genutzt hast. Und wenn du da jetzt noch drauf atwortest, ist deine email besonders wertvoll, weil sie existiert und gelesen wird.
Durch das Intranet meiner alten Firma ging mal ein externer (fake) Spendenaufruf mit einem riesigen Verteiler. Da haben doch tatsächlich ein paar Deppen (mit dem gesamten Verteiler in cc) geantwortet "I don't want such emails". Und genau für solche Deppen werden solche Spam emails gemacht.

[Klugscheißmodus an]
E-Mail schreibt man E-Mail und nicht anders!
Duden
[Klugscheißmodus aus]

> woher die meine Mail-Adresse haben.
> Oder verfahren die nach dem Zufalls-Prinzip ?

Wen meinst Du mit "die"? Denkst Du, das machen heutzutage Menschen manuell?
Seit Jahren und Jahrzehnten werden so wohl die Grundlagen-Informationen (E-Mail Adressen), Textformulierungen sowie Versand und mögliche Auswertung von Klicks auf diese Links und in der Folge Abrechnung per Crypto-Währung bei entsprechenden Betreibern von Robotern mit Bot-Netzen 24/7 vollautomatisch ermittelt, erstellt und durchgeführt. Diese Roboter-Kits können sich Teenies besorgen.
Und E-Mail Adressen brauchst Du gar nicht selbst bei irgendwelchen Preisausschreiben o. Ä. einzugeben. Die werden ebenfalls vollautomatisch aus gebrochenen Datenbanken ermittelt, die aus irgendwelchen Systemen extrahiert werden konnten, bei denen Du diese Adresse irgendwann mal verwendetest. Zudem gibt es durch solche Vorgänge illegal oder auch legal (durch Einwilligung) erstellte Master-Listen zu erwerben.
Am Ende der Kette sitzt irgendwo ein oder mehrere Menschen, die lediglich Cocktail-schlürfend ihren Bitcoin-Account überprüfen, wieviel durch solche Apparate in die Kasse gespült wurde. Das läuft in Größenordnungen von zig und hunderten Millionen Empfängern weltweit. Wie genau das erfolgte oder wer von den Empfängern wirklich ein Paypal Konto hat ist denen völlig Wumpe. Money for nothing and the chicks for free  

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Lass die Leute reden, die Hühner können's nicht.
(Alpöhi, Heidi 1952)

Scheint ein Automat zu sein, der immer mal wieder zwischen unserem "kleinen t" und einer russischen/kyrillischen Version (sieht wie ein zu klein geratenes "großes T" aus) wechselt. Ich glaube nicht, dass das ein Mensch geschrieben hat.