#467320 Nachtrag (ot.haushalt)

verfaßt von Hackertomm, 10.05.2024, 10:35:54
(editiert von Hackertomm, 10.05.2024, 10:48:24)

> Wer in Griechenland Tomaten beim Lidl kauft, dem ist sowieso nicht zu
> helfen. Das kauft man ausschliesslich auf dem παζάρι.
> Zum Thema Sorten und Massenware hast du sicherlich recht. Habe dazu mal
> einen Bericht gesehen, dass die Tomaten ausschliesslich dahingehend
> gezüchtet werden, dass die möglichst robust bezüglich Transport sind und
> alle an einer Rispe gleichzeitig reif werden, was man ja von den
> traditionellen Sorten nicht kennt. Der Geschmack - so der Bericht - sei
> absolut zweitrangig. Toll!

Da vermiss ich meinen verstorbenen ehemaligen Nachbarn!
Das war ein alter Ungar und der hatte einen kleinen Garten hinterm Haus, wo er etwas Gemüse anbaute.
Von dem wir auch ab und an provitierten.
Denn der brachte sein Saatgut aus seiner Heimat mit oder bezog es vo anderen Ungarn und vermehrte es auch selber.
Kurz, sein Tomaten waren Spitze, auch seine Fleischtomaten, die teilweise fast 700Gr wogen.
Was auch gut war, dass war Gemüse aus dem kleinen türkischen Gemüseladen, den es bei uns im Ort mal gab.
Den gibt es aber schon länger nicht mehr, leider.
Aber, es gibt immernoch kleine Regionale Läden, wo man auch Gemüse kaufen kann, das nicht vom Großmarkt, sondern aus regionalen Anbau stammt.
Ich habe hier am Ort, dass wir einen Anbauer von Gemüse vor Ort haben.
Ansonsten würde ich runter nach Esslingen/Weil fahren, wo ebenfalls ein regionaler Gemüseanbauer sitzt.

Desweiteren gibt es hier an vielen "Ecken" Stände, wo frisches Obst oder Gemüse verkauft werden.
Ebenso jetzt Saisonal, Spargelstände.

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