Ansicht:   

#457559 rote Schlieren bei selbstgemachtem Jogurt (ot.haushalt)

verfaßt von Hausdoc, Green Cottage, 12.11.2022, 11:46:45

> Die habe dann Untersuchungen angestrengt und herausgefunden, das Milch und
> Produktionsbedingungen zu Steril waren!


Da stecken die Hersteller in einer Zwickmühle.

EU Vorschriften zwingen zu Einsatz von Edelstahl in Produktionanlagen . Dies wiederum wirkt aber wie Silber auch desinfizierend.
In Käsereien und Brauereien wär Kupfer viel besser geeignet. Hat sich über mehrere 1000 Jahre bewährt. Aber da ist das Ei wieder schlauer wie die Henne.

--
Gruß Hausdoc

Heizungsfragen?? - Hier klicken

 

gesamter Thread:

Ansicht:   
Auf unserer Web-Seite werden Cookies eingesetzt, um diverse Funktionalitäten zu gewährleisten. Hier erfährst du alles zum Datenschutz