> Was bitte ist ein Eisenrasch?

Dass habe ich mich auch gefragt!

Ich kann damit auch nichts anfangen.
Aber ich würde da mal an so etwas ähnliches wie Stahlwolle etc. denken.
Für gröbere Rückstände würde ich da mal eine Kukident Tablette in den Mörser werfen und Wasser draufkippen und mal über Nacht stehen lassen.

Wenn die Oberfläche es dann zulässt, könnte man bei Rostbefall da auch mit Schmirgelleinen ran.
Von der Beschaffenheit des Gusseisens her, halte ich aber den Mörser nicht unbedingt für Küchentauglich.
Denn Gusseisen ist persé immer mit Poren versehen, wo dann Reste sich festsetzen können und dann unhygnienisch vor sich hingammeln.