> Man klebt Kochfelder nicht ein. Das war eine Unsitte in den 1980/1990ern.
Der Herd ist erst 5 Jahre alt und war beim Kauf originalverpackt. Trotzdem "klebrige" Dichtmasse.
> Schnittkante des Ausschnittes wasserdicht mit Silikon........ zuschmieren.
Nicht notwendig. Neue Arbeitsplatte ist aus Granit
> Am Kochfeld müsste sich ein Dichtband ähnlich Tesa Moll befinden. Das reicht.
Also eine solche Dichtung, wie überall erhältlich...