> Wer lieber liest (~ 40 Minuten), kann hier das "Synonym für Österreich"
> (Johann Lafer) in einer ausführlichen Abhandlung zubereiten lernen:

Wobei man bei den Sterneköchen auch mal aufpassen sollte, denn Die übertreiben gerne mal und am Ende kommt mit erheblichem Aufwand an Zeit und Geld was raus das Andere mit einfachen Mitteln mindestestens eben so gut hinbekommen.   Wie man bei Kitchen Impossible regelmässig sieht wenn die selbstverliebten Sterneköche an einfachen Dingen scheitern weil Sie viel zu kompliziert denken. Aber wie Mälzer auch selbst mal zugab, sie hätten verlernt einfach zu kochen

  Ist dann auch immer wieder zum Schmunzeln wenn Sie an einer schnöden Pizza scheitern und das schon am Boden