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Nachricht aus dem Archiv

Adi G. schrieb am 23.April.2022, 10:43:29 in der Kategorie ot.haushalt

Energie sparen beim Nudeln kochen

> Mit dem Wasserkocher das Wasser Kochen. Das Gekochte Wasser in einen Topf
> füllen Nudeln rein Deckel drauf 10 min. Stehen lassen nudeln sind dann
> bissfest fertig.
> Bei Kartoffeln geht das auch, aber da muss man die Kartoffeln und Wasser im
> Topf zum kochen bringen. Sobald das Wasser kocht Herd aus Topf auf der
> Platte 10 bis 12 Minuten stehen lassen ...fertig.
> Das System mit den Kartoffeln funktioniert mit fast allen Gemüsesorten
> Möhren Blumenkohl Rosenkohl usw. Lediglich die Standzeit variiert
> Netter Gruß von MaPa
Schöne Tipps!
Nun mal zum Faktencheck. ;)
Über welche Nudeln sprechen wir bei den 10 Minuten Spaghetti Gr. 3, 5 oder 7 (Barilla) oder Spiralnudeln? Die Kochzeiten differieren ja enorm. (Spätzle z.B. 13-15 Minuten).
Kartoffeln benötigen bei mir 20-25 Minuten (allerdings in der Schale, damit sie nicht vitamin- und mineralstoffmäßig auslaugen) bei siedendem Wasser.

LG

Adi
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