> > Ich hätte da mal eine Frage zur Fachgerechten Weinlagerung:
> > Gehört guter Wein eigentlich in den Kühlschrank, oder wo lagert ihr
> > euren Wein?
> >
> > Korrekte Antwort: Kommt drauf an.
>
> Antwort 2:
> speziellen Weinlagerschrank kaufen. Da gibt es zwei Sorten:
> den Weintemperierschrank und den Weinklimaschrank, wobei ich
> auf die schnelle nichts zum Unterschied finden konnte; was ich aber
> herausfand: erstere haben meist zwei getrennt regelbare Temperaturzonen,
> zweitere nur eine.
> Und: beide Sorten sind nicht ganz billig, wobei erstere deutlich teurer
> sind, als zweitere.
Gehört für mich zur Sorte Dinge "Nice to have heard of", aber nicht mehr.
> Ich für meinen Teil frage immer meine Weinhändlerin, wie ich den lagere
> und welches die optimale Trinktemperatur ist.
Das ist doch vernünftig. Als Faustregel Weißwein kühl und Rotwein bei Zimmertemperatur lagern bzw. trinken.
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