Archiv
Ansicht:   
Suche   erweiterte Suche

Nachricht aus dem Archiv

neanderix schrieb am 24.October.2021, 22:41:44 in der Kategorie ot.haushalt

Hilfe, ich will das auch... Nachtrag

> > (1) Bevor es jemand sagt: ja, PP ist eigentlich ein Stück
> Schweinenacken
> > oder -schulter, das bei niedriger Temperatur (90 - 120°C) über mehrere
> > Stunden (gerne mal 20h oder länger) bis auf eine kerntemperatur von
> 93°C
> > geziogen und dabei über mehrere Stunden auch geräuchert wird.
> > Im Dutch Oven geht es schneller, da dauert es ca 4h. Allerdings ohne
> Rauch.
>
> Lecker :)

Yepp  ;-)
Archiv
Ansicht:   
Suche   erweiterte Suche
Auf unserer Web-Seite werden Cookies eingesetzt, um diverse Funktionalitäten zu gewährleisten. Hier erfährst du alles zum Datenschutz