> Ich meine die
> hier.
> Nein, bin da weder beteiligt noch bekomme ich Provision. Suche nur
> schon länger eine vernünftige Möglichkeit, meine Messer scharf zu
> halten.
> Preislich schon recht weit oben, aber irgendwie mag ich sowas. Jemand
> Erfahrungen damit?
> Der Johann Lafer macht ja Werbung für ein ganz ähnliches System.
> Klick.
> Etwas günstiger, wobei meine Sympathien eher dem Familienbetrieb im
> Schwarzwald gehören.
Moin,
ich habe den
Horl2. Habe ich mir letztes Jahr zu Weihnachten gegönnt.
Ich bin ganz zufrieden mit dem Teil, ich habe allerdings normale (etwas höherwertige) Messer und keine japanischen.
Bei kleinen Messern wird es etwas tricky, aber es geht.
Unter Umständen benötigt es mehrmaliges Schleifen, also mehrmalige Benutzung.