> > Es muss nur ein Lebensmittelgeignetes und Hochtemperaturbeständiges
> > Schmiermittel sein, das auch die hohe Temperatur im Backofen aushält!
> > Das sind meist synthetische Schmierstoffe.
> > Bei Miele z.B. gibt es dass, Extra für deren Teleskopauszüge!
> > Link
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> Das ist ganz normales Silikonfett......... Geht offiziell bis 200°
> ........
Nein!
HTS 600 geht tatsächlich bis 280°C
Will man ein Hochtemperaturfett für noch höhere Temperaturen, dann sucht man man nach HTS 630, das geht dann bis 300°C.
Was meist nur bis 200°C geht, dass sind die normalen Hochtemperatur Fette für Kaffeautomaten etc..
Das sind dann meist wahrscheinlich OKS 1110 Fette, welche wirklich nur bis 200°C gehen!
Die Angaben stammen übrigens aus einem Datenblatt eines Fetthersteller für solche Lebensmittel geeigneten Hochtemperatur Fette.