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Nachricht aus dem Archiv

neanderix schrieb am 08.April.2020, 19:54:36 in der Kategorie nt.netz-treff

Mini-Grill selbst bauen?

> Aber man z.b. paar Backsteine nehmen und vom Baumarkt einen Grillrost
> drauflegen und drunter eine Alluschale als Feuerquelle.

Die Aluschale würde ich weglassen, denn

> Die vorzugsweise auf einer Steinplatte.

es spricht nichts dagegen, diese Steinplatte - das kann durchaus eine normale Gehwegplatte sein - mit einer Scicht Sand zu bedecken und die kohlen auf die Sandschicht zu legen - praktiziere ich so, wenn ich bei dem jährlichen Event eines befreundeten Modellbauclubs meine Dutch Oven anheize.
Hier zu Hause mache ich es je nach laune:
entweder Stelle ich den Dutch in den Kugelgrill, dabei Luftzufur oben und unten vollständig geöffnet, Deckel zu; das ist praktisch umDopfen bei Regen.

Bei gutem Wetter steht der Dutch oven auf einer Gehwegplatte, die Briketts liegen direkt auf selbiger.
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