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#435919 Kochrezept: Einheit TÖ? (ot.haushalt)

verfaßt von RoyMurphy, Tübingen, 22.12.2019, 22:31:39

> Auch bei einer regionalen Spezialität , den Regensburger
> "Scharzer Kipferl" , bei denen auf 2 Kg Teig 0,15 g Bockshornklee rein soll , gehts
> ohne genaue Waage nicht. Die 0,15 g umgehe ich in dem ich die doppelte
> Teigmenge verwende und 0,3 g reinkippe.

A propos "Bockshornklee": Der ist ja so gesund, dass er sogar therapeutisch eingesetzt wird:

Bockshornklee - Wirkung und Anwendung

Bisher kannte ich nur "ins Bockshorn jagen" - man lernt doch niemals nie nicht aus  :anbet:

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 :-) Grüße aus Tübingen

Reinhard


„Wir kommen aus dem Nichts,
wir werden zu Nichts,
also was haben wir zu verlieren?
Nichts!“

Monty Python

 

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