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#432583 Kirschen (ot.haushalt)

verfaßt von df_doris, Frankreich, 28.06.2019, 10:42:19

Du schreibst ja nicht, ob Süß- oder Sauerkirschen (oder hab ich das irgendwo überlesen?) und das macht einen gewaltigen Unterschied.
Wir hatten bei unserem vorherigen Haus 4 Sauerkirschbäume, wo alle Jahre innerhalb weniger Tage Unmengen an Sauerkirschen reif wurden.
Außer Marmelade (ist mit Sauerkirschen sehr viel besser als mit den süßen Schwestern) und ein paar Beuteln entsteinter Kirschen im Gefrieschrank wussten wir auch nicht viel damit anzufangen, weil eigentlich alle Backrezepte wiederum mit Süßkirschen besser sind.
Wir haben immer mit allen Freunden und ein paar Nachbarn eine Frühsommer-Kirschfete gemacht. Alle kamen mit alten Kleidern (Sauerkirschen machen entsetzliche Flecken) und Eimern, und es gab nix zu Essen und zu Trinken, bevor nicht jeder seinen Eimer gefüllt hatte.
Durfen alle mit nach Hause nehmen, das Obst war versorgt, alle waren zufrieden ...
Doris

 

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