> Gut, Käse, Salami, Wurst bekomme ich auch an der Thecke, allerdings in
> Papier verpackt und lange nicht so haltbar, wie die abgepackte Ware.
Wie ging das denn früher?
Da wurde auch nur 1x die Woche Aufschnitt gekauft - und das Zeug hat gehalten.
Ich denke das Problem liegt bei " man muss nur wollen".
Nur weils dem ersten Anschein nach bequemer ist, muss das nicht der richtige Weg sein.
Es geht ja noch weiter.
Wenn langfristig Jeder nur noch fertig abgepackten Käse oder Wurst kauft muss ja zwangsläufig die gute alte Handwerksqualität vom Metzger aussterben.
Letze Woche ist mit wieder ein Lebensmittel aufgefallen, das es nicht mehr gibt.
Neben richtig schafen Senf gibts auch keinen Romadur mehr.
Früher war das ja der VW Käfer Schreck.
Der war so würzig daß der Geschmack auch mal scharf die Nase hochgezogen ist.
Heute steht nur noch Romadur drauf - hat aber absolut nichts mehr mit dem Käse zu tun den ich aus den 1970/80er Jahren noch kenne. Egal von welchem Hersteller.
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