bender schrieb am 29.September.2018, 23:49:00 in der Kategorie nt.netz-treff
Knödelumverpackung
Lustigerweise hab ich grad heute eben diese Fertigknödel mal wieder zubereitet. Du brauchst eigentlich nur an beiden Enden ziehen, irgenwo reißts dann auf. Mein Problem ist, daß die Knödel trotz abschrecken ziemlich heiß sind und ich mir die Finger verbrühe.
Davon mal ab finde ich die Dinger nicht schlecht. Meine Mutter hat ihre fränkischen Klöße immer selber gemacht, das war ein ziemlicher Aufwand, wenn man alles selber macht und es kann auch ziemlich schief gehen, wenn die Kartoffeln nicht passen. Ich nehm aber auch immer gerne die Variante, wo man das Pulver erst im Wasser ziehen lassen muß und dann die Knödel selber formt. Das gibt einem die Möglichkeit, die Größe selber zu bestimmen, ist halt flexibler.
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