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Nachricht aus dem Archiv

Johann schrieb am 30.June.2018, 16:13:27 in der Kategorie nt.netz-treff

Bier-Frage

> Es
> gibt aber auch immer wieder Experten die das obergärig versuchen.
>  :wink:

>

Der hat ja auch ein Ale gebraut und kein Pils. Entscheidend ist die Hefe, die ist bei Pils immer untergärig. Das Malz kann durchaus 100% Pilsener Malz (Hell) sein, das macht es aber nicht zum Pils.
Ich hab hauptsächlich obergärig gebraut weil untergärig nur im Kühlschrank funktioniert.
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