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Nachricht aus dem Archiv

stefan66 schrieb am 27.June.2018, 15:44:09 in der Kategorie ot.haushalt

Knoblauchöl – hat nicht geklappt.

> > Mal schauen, was passiert. Aber ich denke, Getrockenes ist bei
> > Öl-Konservierung besser, als Frisches.
>
> Ja aber....
> Die Gefahr einer Verkeimung besteht trotzdem noch.
>
> Wenn das Öl bereits ein paar Tage nach dem Ansetzen verwendet wird besteht
> kaum Gefahr.
> Gefahrlos über mehrere Wochen oder Monate lagern kann man es aber nicht.
>
> Um diese anaeroben Keime abzutöten, müsste man das Öl auf über 125°
> erhitzen. Dieses Öl könnte man länger aufheben .

Ach, weißt Du...ich habe bisher alle Experimente, und da waren einige, überlebt. Keimfreies Leben heißt auch 'Null Nährwerte' und 'erhöhte Allergieanfälligkeit'.
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