verfaßt von Johann, 05.11.2025, 20:08:03
(editiert von Johann, 05.11.2025, 20:12:50)
> Und warum braucht man im Eierkocker für 1 Ei deutlich mehr Wasser als für
> 4 Eier? 
Weil bei 4 Eiern die Wärmemasse höher ist und das System eine langsamere Temperaturentwicklung erfährt. Weniger Eier = weniger Wärmemasse = schneller heiß = mehr Wasser nötig. Hat Quarks & Co, meine ich, mal erklärt.
Interessant wäre, auch Explosivstoff-mässig, wie sich Eier kochen im Schnellkochtopf verhält, bei 120°C
--
Lass die Leute reden, die Hühner können's nicht.
(Alm Öhi, Heidi 1952)
gesamter Thread: