Hmja, das Zeug (zumindest Acesulfam) landet im Abwasser und im Trinkwasser, wenn es nicht abbaubar ist.

Bei Interesse mal schauen:

https://www.youtube.com/watch?v=dNv0SI_Hsgo

Sinnigerweise vom SWR in HH und SH gedreht, den Hinweis darauf bekam ich von einer türlischen Freundin in Bremen.

Zitat Verband Süßstoffindustrie: "Man schmeckt es ja in der Konzentration nicht!" ...

Interessant auch das mit dem Brotbacken. Netto hatte hier mal "einfache Brötchen", die schmeckten sehr gut und auch am Folgetag. Leider brannte es hier in der Dorfbäckerei (Harry) und danach gab es das leider nicht mehr. Ist ja auch unwirtschaftlich. Schade.