> Ich
> überlege jetzt, mir noch 1-2 verschiedene Größen davon zuzulegen. Mehr
> braucht man(n) nicht.
Ich brauche in der Küche genau 1 Messer - für alles.
Früher hab ich auch gemeint, für jeden Einsatzzweck ein eigenes Messer anschaffen zu müssen.
Der größte Vorteil am chinesischen Kochmesser ist, daß man sich nicht schneiden kann ( außer man stellt sich selten saudum an)