Da gibt es noch etwas:
https://www.pc-magazin.de/ratgeber/wiki-fuer-die-hosentasche-163873.html

Das ist quasi ein supersimpel Webseitentool in das nur die Inhalte (=Text+Bilder) eingefügt werden müssen und alles in *einer* Datei landet (oK, Bilder in ein Unterverzeichniss packen ... und man kann auch vieeel mehr machen).
Einfach mal ausprobieren. Beispiel s. hier http://tiddlywiki.de/

HTH
reiner

P.S.
Wenn die Bilder unbedingt mit in die Datei sollen:
Man kann die binären Fotodateien mit einem (auch online-) Tool base64 kodieren. Das ergibt "Text" der aber die Bilddaten enthält und dann "den dateinamen ersetzt".
Das fügt man für jedes Bild einmalig in den html-source-text ein. Sieht dann zB so aus:

<img src='data:image/jpeg;base64, LzlqLzRBQ...<!-- base64 data -->' />