verfaßt von Timbatuku, 29.04.2024, 21:07:13
> Aber z.b. Schweinebraten mit Ingwer + Senf + Paprika + Wein usw ist doch
> etwas befremdlich
Finde ich gar nicht mal. Also, Senf und Paprika ist an Schweinebraten ziemlich gängige Würze. Ein Schuss Wein ist auch immer gut. Ingwer hingegen weniger bekannt, aber ich würd's probieren. Allerdings mag meine Frau überhaupt kein Ingwer und bevor ich den Braten ganz alleine aufessen muss, lass ich es lieber.
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